Es un libro Fotográfico sobre el Origen y Producción de la
Ganadería Raza Carora, llamado CARORA EN UNA RAZA.
Admary Carrasco Asocrica
Como
pueden apreciar, la historia del ganado Raza Carora, está llena de trabajo y
sacrificio por parte del ganadero caroreño, pero la misma no está concluida
todavía.
Con la implementación de técnicas modernas como lo son la Evaluación
Lineal Descriptiva y Apareamientos Correctivos y la técnica de Transplantes de
Embriones, la historia del Ganado Carora se sigue y se seguirá haciendo.
Dos veces
al año se vienen publicando los índices genéticos de los animales de la Raza
Carora. Además de la producción de leche (305 días), se incluyen otros
caracteres que pueden ser interesantes en el momento de realizar los
apareamientos, como son la morfología del animal (alzada, profundidad, ubre,
patas, etc.).
El efecto
de un Programa Genético para la Raza Carora se puede determinar por el
mejoramiento genético de la población.
El progreso genético del rebaño Carora
durante un lapso de diez años (1.991 – 2.001), fue de 35 litros de leche en
lactancias de 305 días (Cerutti y col. 2.006). El incremento anual del valor
genético de la población en los últimos cinco años, es cada año mayor.
La Raza
Carora la respalda un efectivo Programa Genético, también contribuye
eficientemente en la formación del rebaño lechero nacional.
Los productores de
leche del país utilizan acertadamente las informaciones de la evaluación
genética del rebaño Carora.
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