La industria trabaja a 40% de su capacidad.
Aniquesos demanda que se sinceren los precios
La Asociación afirma que hay un rezago de entre 200 y 400% en los precios del producto.
Roberto Deniz. El Universal
Trina Michelangeli, presidenta ejecutiva de la Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos), informó que la industria labora al 40% de su capacidad. "Está trabajando al 40% de su capacidad instalada", dijo en el marco de un foro realizado por Aniquesos.
Michelangeli explicó que el problema principal que enfrentan las empresas es el rezago de precios, el cual oscila entre 200% y 400% dependiendo del tipo de queso.
La presidenta de Aniquesos destacó que han presentado las estructuras del costos al Ejecutivo nacional. "Que se establezca un sistema de regulaciones y normas para que se sinceren los precios en el mercado", dijo.
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