Precios de los granos superaron los de la carne

Basyl Macías  El Carabobeño 

La dieta del venezolano cada día se ve más comprometida entre la escasez y los altos precios de los alimentos que son imprescindibles para el desarrollo y la salud. 

En el caso de los granos o leguminosas, que en otrora representaban uno de los alimentos de mayor contenido nutricional a bajos precios, ahora resultan difíciles de adquirir porque sus precios superaron los de la carne y el pollo.

En los alrededores del Mercado Periférico de Candelaria en Valencia, el kilo de lentejas, caraotas y frijoles, oscila entre 800 y 2 mil 200 bolívares. 

Un kilo de lentejas cuesta mil 200 bolívares, el de caraotas entre 900 y mil bolívares y el de frijoles hasta 800 bolívares.

Luis Vivas, agrónomo y agricultor carabobeño, explicó vía telefónica que el exorbitante costo de los granos en los últimos meses, se debe a que son traídos del exterior. 

En la lista de importaciones destacó lentejas, garbanzos y arvejas.

Se desconoce con qué precio del dólar son negociadas esas importaciones, dado que hoy existen cuatro controles de cambio: 6.30 bolívares por dólar, 12, 200 o 700 bolívares, expuso Vivas.

La caraota y el frijol dejaron de producirse en Venezuela. Ahora son importados desde China y Argentina. 

“Esto debe hacer reflexionar al Gobierno y reprogramar con urgencia un proceso de reforma agraria para comenzar a producir en el país, de lo contrario corremos el riesgo de una hambruna, lo que sería lamentable, porque Venezuela posee suficientes tierras de alta vocación agrícola y aguas dulces para garantizar suficientes sembradíos para abastecer a la población”.