La escasez de alimentos en mercados de Valencia es de 80%


Dayrí Blanco  El Carabobeño

Ya no importa el día, el terminal de la cédula de identidad, ni la cantidad de dinero en los bolsillos. 

Adquirir alimentos es una lotería que determina la escasez. 

En promedio la ausencia de productos básicos ronda el 80% en Valencia. Es un número fácil de confirmar con un paseo por los supermercados de la ciudad.

La realidad es clara. Claudia Aular aún está en la oficina a las 6:00 p.m del martes. Debe llevar algo a casa para la cena y el número 2 al final de su cédula le permite comprar lo que consiga. Pero no tuvo suerte. 

Los anaqueles llenos de salsas y golosinas y consumidores paseándose con las manos vacías por los pasillos la obligaron a pagar en una bodega un litro de leche en más de 200 bolívares.

Algo similar vivió Alfredo Martínez. Con el bono de alimentación completo esperó hasta el sábado para hacer el mercado. Pero gastó todo entre verduras y hortalizas. No consiguió más nada. 

Hace año y medio que no llega carne a los establecimientos de cadenas privadas, y el suministro de pollo se ha limitado a unos cuantos kilos cada dos o tres meses.

Según cifras de la Cámara de Comercio de Valencia la escasez en la ciudad se ha agudizado durante los últimos meses. 

Son doce los rubros con mayor falla. La leche en polvo, harina de trigo y carne de res tiene un nivel de ausencia calculado en 90%; café, pollo y compotas en 85%; arroz y leche líquida en 80%; margarina en 75%; pasta nacional en 70%, harina de maíz en 65%; y queso blanco en 60%.

Estos datos fueron obtenidos a través de un estudio realizado en 11 establecimientos, que también dio como resultado un nivel de 81,5% de escasez entre lavaplatos, detergente, desinfectante y jabón en panela; y un 96,4% en artículos de higiene personal como pañales, papel higiénico, desodorante, crema dental, máquinas de afeitar, champó, jabón de tocador y toallas sanitarias.