Esthela Tamy La Prensa de Barinas
El alcalde del municipio capital, José Luis Machín, enfatizó que Barinas tiene ya una semana sin carne en los mercados municipales como frigoríficos privados, a lo cual se le debe buscar una solución "la salida no es con amenazas, de multar a nadie, las soluciones pasan por el diálogo, de allí que las autoridades deben sentarse con los carniceros, productores, mataderos para llegar a un entendimiento".
Agregó que la idea es llegar a un acuerdo racional que permita que se restablezca la venta de carne en los expendios "como alcalde y junto al presidente del Matadero Municipal Waryná, Argenis Jiménez, que nosotros como alcaldía siempre hemos tenido la voluntad de ayudar a producir una solución y en función de ello, dejando sentado que el matadero no fija precios, sino que presta el servicio para el sacrificio de animales, nosotros ponemos a la disposición del Gobierno nacional y regional, nuestra disposición de recibir todo el ganado que tiene el Ejecutivo en las fincas recuperadas para recibirle las reses de Guacatico, Florentino, de Paraíso, de la finca Las Matas, Santos Lusardo, del Hato El Frío del estado Apure y movilicen las reses para el sacrificio a fin de vender el producto al precio regulado".
José Luis Machín recalcó que luego del sacrificio esa carne puede ser llevada a los expendios y mercados municipales para que la gente compre a su valor regulado "ahí está nuestro aporte al Gobierno en la búsqueda de una solución para que las carnicerías tengan el producto, los mataderos trabajen y los ciudadanos puedan llevarla a sus hogares, a las escuelas y restaurantes".
Afirmó que son más de 300 mil hectáreas que tiene el Ejecutivo con ganado y que podrían ser sacrificados para solventar la falla existente del rubro en mercados y carnicerías, esa "es la voluntad nuestra para lograr una salida en función de todos, por eso deben sentarse a conversar con los actores involucrados para llegar a un entendimiento a este problema que genera consecuencias negativas y pérdidas a los productores y expendedores".
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