50% cayó la producción de leche en Lara

Según Aquiles Hopkins, vicepresidente de Fedeagro “por esta época, es “normal” que baje la producción de leche y carne, no así una disminución tan drástica, por el clima”.


 Rosa Andreina García   El Informador

El representante de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos (Confagan), Carlos Andrés Díaz, manifestó que en estos cuatro primeros meses del año, por el largo verano, la producción lechera, sólo en Lara disminuyó 50%, es decir unos 100 mil litros de leche por día, cuando lo normal oscila entre 200 y 250 mil litros deleche diario.

Según Aquiles Hopkins, vicepresidente de Fedeagro “por esta época, es “normal” que baje la producción de leche y carne, no así una disminución tan drástica, por el clima”. Indica que en los últimos cuatro años el nivel de precipitaciones ha bajado. “El nivel de precipitaciones de 2013 fue 60% inferior al de hace cuatro años”.

Entretanto, el representante de Confagan dijo que con el programa Integral para el Desarrollo Lechero (PIDEL) se brinda apoyo a los pequeños, medianos y grandes productores, con la intención de aumentar la producción y así garantizar el abastecimiento, debido a que al haber menos leche, por ende hay menos queso y a su vez altos precios, de ambos productos, citó Díaz.

Se han venido tomando las previsiones, al tiempo que dijo que este jueves llovió en los nueve municipios de Lara lo que es buena señal para mejoras. A finales de año habrá leche en los anaqueles, dijo Díaz.

Precios por las nubes

José Piñango, quien también es productor, señaló que la baja del rubro repercute en el precio del queso y de la leche.

Apuntó que debido a esta situación el precio a puerta de corral del queso pasó de Bs. 120 a Bs. 160, mientras que al detal lo venden entre Bs. 210 y Bs. 250 el kilogramo.

Ana María Gómez, consumidora, manifestó que el precio del kilo de queso no baja de Bs. 230 y esto se ha sentido desde la semana pasada a la fecha.

160 bolívares es el precio del kilo de queso a puerta de corral. Antes costaba 120 bolívares. Se espera que la producción de leche mejore con la llegada de las lluvias para que aumente la oferta del producto.