EL CAMPO VENEZOLANO



"SI EL CAMPO CRECE, TODO EL PAIS CRECE, SI AL CAMPO LE VA BIEN, A TODA VENEZUELA LE VA BIEN"

28 de ene. de 2015

Why Some GMO Foods Don't Have Genetically Modified DNA

Processing often degrades a GMO ingredient to the point of making its DNA – or anything else that's genetically modified, like proteins — undetectable in the finished product. That's the case, for example, with vegetable oils made from GMO canola or soybeans.
Amy Mayer   NPRFood

While reporting my story on how foods earn a label certifying them as "non-GMO," I came across a comment that struck me – and it might surprise you, too.
The comment came from Ken Ross, the CEO of Global ID. (He didn't make it into the final story.) Global ID is the parent company of FoodChain ID, one of the companies that traces ingredients to determine whether they contain genetically modified organisms (GMOs).
"A lot of oils would be an example of that," Ross says — for instance, vegetable oils made from GMO soybeans or canola. Or take sugar made from GMO sugar beets. 
These ingredients are highly processed before you get to the finished product, by which time, "there's no DNA left," he says.I was surprised when Ross explained that genetic testing is only a small part of the work that goes into certifying a product as "Non-GMO." 
Partly, that's because often a little investigative work can reveal that an item couldn't possibly contain a GMO, and that makes expensive and laborious genetic testing unnecessary. 
But it's also because sometimes a genetic test wouldn't reveal the GMO anyway. Ross says processing often degrades an ingredient to the point of making its DNA – or anything else that's genetically modified, like proteins — undetectable.
Ross says that raises an interesting question around why consumers want to know about GMO ingredients.
"If they're concerned from a health and safety point of view," he says, "then if there's no more DNA left, should they still be concerned?"
That's a question you don't hear often. Of course, Ross acknowledges that some consumers aren't worried about the health consequences of GMOs but have other reasons to want to avoid buying products that include them.
"They could have concern about environmental impact," he says. "So whether or not there was still [genetically modified ingredients] in the food product, they might not want to support the use of [genetic modification] as a technology."
Or, they might avoid GMOs for political reasons, he says, because they object to the fact "that large companies are dominating the economic landscape and controlling the intellectual property around seeds."
In the U.S., genetically engineered plants and animals are regulated by the Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency on a case-by-case basis. 
The agencies say that genetically engineered crops must meet the same safety standards applied to conventional crops.
Despite much attention around labeling GMOs, many consumers remain confused about what GMOs are and whether they should care about them, something comedian Jimmy Kimmel has had fun with.
The absence of understanding, though, much like the absence of DNA, doesn't seem to have much impact on people's passion. 
As long as opponents are willing to pay for products labeled as non-GMO, the business niche that has grown up to meet the demand will continue to thrive.
Desde Brasil Arribaron a Puerto Cabello 470.246 Kgs. de Carne Congelada Deshuesada


Camara de Comercio de Puerto Cabello

Según el Informe 14.590 de La Camara de Comercio de Puerto Cabello, 208.277 Kgs. de Carne Congelada Deshuesada llegaron al terminal marítimo de Puerto cabello en 8 contenedores enviados por la compañía RXM IMPORTACAO E EXPORTACAO para El  FONDO DE AHORRO DE LOS TRABAJADORES DE "ALIMENTACION BALANCEADA ALIBAL C.A." (FATABCA).

La carga arribo en el buque OM IRIDIUM de nacionalidad Liberiana procedente del puerto marítimo VILA DE CONDE.

En el mismo buque y procedente del puerto marítimo PARANAGUA, arribaron 262.369 Kgs. de FROZEN BEEF MEAT para La "Corporación de Abastecimiento y Servicios Agricolas", CASA.

Más de 377 toneladas de whisky llegaron al puerto carabobeño

La estatal Corporación Venezolana de Comercio Exterior (Corpovex) fue la consignataria de las más de 377 toneladas de whisky.

Más de 377 toneladas de whisky llegaron al puerto carabobeño (2334654)
Yrvis Reyes Marcano     Notitarde

Más de 377 toneladas de whisky arribaron a la terminal marítima de Puerto Cabello, según la edición 14 mil 589 de la revista digital Informes, encargada de registrar las entradas y salidas de carga desde el puerto local.

El buque ER Cuxhaven, de bandera liberiana, fue el responsable de movilizar los 16 contenedores con la mercancía hasta el muelle 24 del puerto carabobeño, detalla la publicación editada por la Cámara de Comercio de Puerto Cabello (Ccpc).

La carga fue enviada por la empresa Diageo Brands BV desde la terminal marítima de Greenock, en Escocia, para la Corporación Venezolana de Comercio Exterior (Corpovex), ente que figura como consignatario de la mercancía y que se encargará del proceso de nacionalización.

La misma embarcación transportó hasta el principal puerto del país ocho furgones con más de 203 toneladas de leche en polvo, enviadas desde Buenos Aires, en Argentina, por la compañía García Hermanos Agroindustrias para Inquinosa Láctea S.A., que será la responsable de distribuirla en el territorio nacional.
La embarcación Melbourne Strait, de bandera antigüeña, trasladó hasta el puerto carabobeño 40 containers con más de 669 toneladas de puertas, enviadas por la empresa Postar para el Servicio Fondo Nacional del Poder Popular (Safonapp) -ente que se encarga del manejo financiero de los recursos asignados a los consejos comunales-.

En 85 % caen los inventarios

Ucez propone retomar la confianza con el inicio de una rectificación del Estado en los “excesos de controles”. Las colas en los supermercados son el reflejo de la caída de producción tras el impacto de la política oficial que derivó en: "descapitalizar, destrucción de los inventarios y desaparición de las empresas”.

Yasmin Ojeda   La Verdad

“El problema es de producción”. 
La escasez germina en Venezuela con crecimiento acelerado en el primer semestre del año. Y es que la “recuperación” del aparato productivo cuelga de la incertidumbre de las medidas económicas, que hasta ahora plantean “profundización de un modelo económico fracasado, que está sentenciando el progreso y bienestar de los venezolanos”, advierte Gilberto Gudiño Millán, presidente de Unión Empresarial del Comercio y los Servicios del Estado Zulia (Ucez).
Industrias, almacenes, depósitos y demás instalaciones de las empresas reflejan el “fracaso” de la política de Estado en garantizar la producción de alimentos y bienes esenciales. El promedio en la caída de los inventarios pisa 85 por ciento, “lo cual se evidencia en las colas en los diferentes supermercados”. Con un futuro difícil por la “generalización de la escasez”.
Gudiño Millán explica en rueda de prensa que el “exceso de control” apresuró las distorsiones en la cadena productiva y un escenario donde ni el sector privado ni el público “pueden garantizar el pleno abastecimiento”, porque hay escasez de divisas, sometimiento al privado a una Ley de Precios Justos y una aplicación del plan de la patria que afianza al Estado ya “omnipresente”. Política que derivó en: "descapitalizar empresas, destrucción de los inventarios y desaparición de empresas”.
Desde la Ucez se propone, ante la efervescente demanda de productos dada la falta de ofertas, caída de inventarios y encendida inflación; derogación de esas leyes y del sistema económico comunal, “desarticular el marco legal opresor” y generar confianza para lograr la fórmula de “más empresa, más inversión”.
La desaparición de 80 mil empresas solo en 2014, un mercado “errático” y poder adquisitivo que no alcanza para cubrir la canasta alimentaria de las familias alertan del “error” en la dirección de la economía. Gudiño exhorta a conformar un “Estado más eficiente y menos intransigente”, capaz de rectificar ante el “exceso de distorsiones” y evidencia de un “mercado depredador”, consecuencia de la falta de producción de alimentos, medicinas y bienes prioritarios.
Vendedores informales hacen su agosto en colas de supermercados

Desde finales de 2014 y lo que va de 2015, los informales aseguran que han incrementado sus ventas en más de 50%.
Manuel Corro  Ultimas Noticias
Por horas, y bajo el inclemente sol o las lluvias, vendedores informales aprovechan para comercializar bebidas y alimentos en las largas colas que se forman alrededor de los supermercados, de usuarios que buscan adquirir los productos que expenden esos establecimientos.


Desde finales de 2014 y lo que va de 2015, los informales han incrementado sus ventas en más de 50%, esto de acuerdo a lo dicho por este sector.

"Lo que vendía antes en un día entero de trabajo, ahora lo hago con la mitad de la jornada", aseguró Freddy Infante, quien es vendedor de jugo de naranjas a las afueras de el supermercado Bicentenario, ubicado en Plaza Venezuela.

Edison Zambrano, aunque reconoce que la competencia es fuerte en la venta de bebidas resfrescantes, indica que "con las colas las ganancias han subido notablemente".

Los tequeños, empanadas, pasteles y hasta arepas es lo que más compran los consumidores hasta las 10 am, pues se ha convertido en una opción de desayuno para quienes amanecen en las largas filas. Al finalizar la mañana y entrada la tarde, las bebidas refrescantes es lo que registra mayores ingresos durante el día.

"Yo salgo a veces a las 4 am de mi casa y no me da tiempo de prepararme algo, me veo obligada a comprar comida para desayunarme mientras hago la cola", comentó Yeniré Sarmiento.

El vender bolsas plásticas para llevar los productos que se adquieren en los establecimientos, también es vista como una oportunidad de ganancias por los vendedores que proliferan en las puertas de los comercios ofertándola a 10 bolívares cada una.

"A mí me ha ido bien con la venta de pastelitos y de las bolsas; la gente la busca mucho. Soy el sustento de mi familia y debo rebuscarme", contó Roraima Delgado desde el Makro de La Yaguara, y quien es madre soltera de dos niñas.

Entre 5 y 10 traslados adicionales por día, reportan la líneas de taxis adyacentes a los supermercados. "La gente sale con sus bolsas cargadas y nos piden la carrera. Casi nunca estamos parados por más de 10 minutos, llegamos de una carrerita y enseguida sale otra", explicó Rirson Reyes.
Familias destinan 57,1% del salario para 
alimentos

Juan B. Salas   El Impulso

La familia venezolana en estos momentos, destina el 57,1% de su ingreso solo para adquirir los alimentos, para lo cual deben invertir un monto de 3,5 salarios mínimos, mientras para acceder a la Canasta Básica que incluye los principales servicios básicos, se requieren 8,5 salarios mínimos.
Así lo dio a conocer el economista Oscar Meza, coordinador del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), quien señala que de mantenerse esta situación, una familia promedio de cinco personas, para finales de año tendrá que destinar cuatro salarios mínimos sólo para la adquisición de los alimentos.
Señala que para cubrir la Canasta Básica, que además de alimentos, incluye salud, vivienda, educación, vivienda, higiene y limpieza y servicios públicos básicos, se requieren ocho salarios mínimos.
El economista dijo estar de acuerdo con el ajuste en el precio de la gasolina, por cuanto lo que se paga en este momento, está muy por debajo del costo real, pero advierte que los recursos que se generen con el aumento de los combustibles, no se debe destinar a la ayuda de otros países. Asimismo indicó que los venezolanos deben emplazar al Gobierno a adoptar las decisiones necesarias para solventar la crisis que actualmente vive el país.

Aumenta la pobreza

Venezuela registra un aumento de la pobreza en tanto que se han estancado las acciones para incrementar los ingresos en América Latina, dijo un organismo especializado de la ONU en un informe. El índice de pobreza en Venezuela pasó de 25 % en 2012 a 32 % en 2013, afirmó la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), que tiene su sede en Santiago de Chile.
Paraguay, El Salvador y Colombia tuvieron las mayores declinaciones en su índice de pobreza; sin embargo, la región en general logró escasos progresos debido a una desaceleración de las economías a causa de la crisis financiera global. Según la Cepal, 28 % de los habitantes de América Latina, o 167 millones de personas, viven en la pobreza.
Por decepcionante que parezca la tendencia, el panorama se ha agravado en Venezuela y otros países sudamericanos que tienen dificultades para sostener su gasto social en momentos de una aguda baja en los precios internacionales de las materias primas, como el petróleo.

Fedecámaras-Lara: El Primer Acaparador es El Gobierno Nacional


Hugo J. Boscán   El Impulso

El Gobierno es el principal responsable del desabastecimiento que de los artículos de primera necesidad está padeciendo el país, lo cual ha quedado al descubierto con las declaraciones del vicepresidente Carlos Osorio, del área alimenticia.
Así lo considera Alberto Gámez, presidente de Fedecámaras Lara, respondiendo a los señalamientos que han hecho algunos altos funcionarios gubernamentales contra distribuidores acusándoles de acaparadores.
Gámez explica que Osorio informó de la existencia de artículos de la canasta básica sólo para los próximos 75 días, por lo cual se pregunta, ¿y por qué no sacan de una vez esos productos que tienen en existencia y así acaban con las colas que a diario se forman en todo el país?
Puso como ejemplo que en los automercados particulares no existen artículos producidos por empresas oficialistas.
Enfatizó igualmente que el Gobierno sabe lo que se produce y las rutas de los alimentos por lo cual es temerario hacer imputaciones de ese tipo.
También se preguntó: ¿qué va a pasar después de esos 75 días? Osorio no informó nada al respecto. Teme que entre fines de marzo y abril sea más grave el desabastecimiento.
Con respecto a los allanamientos a distribuidoras, aclaró que se trata de depósitos en los cuales se almacenan las mercancías que diariamente se reparten entre los comercios por lo cual no existe acaparamiento alguno.
El dirigente empresarial larense también tocó el tema de las reuniones que voceros gubernamentales han sostenido con representantes del comercio y la producción y en tal sentido dijo que "el Gobierno solamente convoca a los suyos, los que están con ellos, no llaman a nadie de Fedecámaras ni de los otros gremios involucrados en los suministros”.
Citó el caso del presidente de Fedeindustria, Miguel Pérez Abad, quien fue nombrado coordinador de un grupo empresarial del que no forman parte dirigentes no alineados con el sector oficialista.
Igualmente dijo que han promocionado reuniones con economistas para buscar solución a la delicada situación de desabastecimiento que padece el país y expresó que, igualmente, sólo se reúnen con profesionales desconocidos, sin ninguna experiencia.
El presidente de Fedecámaras Lara afirma que el gobierno tiene la solución en sus manos y no es otra que producir, revertir el aparato productivo, pues mientras no haya producción continuará la escasez y por consiguiente las colas en mercados y automercados.