Venezuela: Gobierno deberá aprobar un subsidio para garantizar la #leche pasteurizada
Lecheria Latina
Entre
Bs. 13 y 16 por litro en la cadena de producción deberá subsidiar el Estado si
pretende rescatar la presencia de la leche pasteurizada en el mercado, sin
alterar la última providencia o reajuste aprobado.
Esto según el experto
agroalimentario Rodrigo Agudo, quien señaló que la vía para hacer operativos
estos subsidios será por medio de un fideicomiso, “dado los subsidios
decretados y no pagados, la única garantía que pudiera tener la industria es
que se implemente a través de un fideicomiso”.
Agudo manifestó que de acuerdo a
la providencia publicada por la Superintendencia de Precios Justos (Sundde) el
pasado 18 de septiembre, a la industria solo se le reconoce como valor agregado
un 15%.
“Eso no corresponde con las estructuras de costos que presentó la
industria, en las cuales el peso relativo de la materia prima -leche cruda- con
respecto al producto final es de 45%, donde un 25% sería el valor agregado a la
industria y 20% para la comercialización”.
El experto indicó que dicha
providencia señala un valor de la materia prima a puerta de planta que no se
corresponde con lo que sucede en el mercado, porque a puerta de corral está
entre Bs. 20 y 21 y a puerta de planta llega a Bs. 23 el litro.
“Reconociendo
estos dos problemas el Gobierno deberá aprobar un subsidio, porque si no se
paga por la leche cruda su precio del mercado, ningún proveedor arrimará su
producción a la industria; y si no se reconoce el costo industrial, tampoco se
va a procesar leche pasteurizada”,
Recalcó que varios sectores de la industria
han alertado sobre la necesidad de readecuar los precios de los productos
finales en la misma proporción que aumentó la materia prima; “al agotarse los
inventarios de la cosecha vieja no podrán adquirir la nueva”.
A la espera de un
ajuste de precio Por su parte, la industria procesadora de leche en polvo
espera un ajuste de precio y la aprobación de permisos de importación para los
privados.
Roger Figueroa, presidente ejecutivo de la Cámara Venezolana de
Industrias Lácteas (Cavilac), alertó que algunas empresas recibieron
autorización para importar leche pulverizada bajo la promesa de adecuar el
precio.
“Llegaron las primeras mil toneladas y las colocaron a pérdida en el
mercado”, dijo. Aseguró a medios nacionales que en el mercado internacional la
tonelada de leche pulverizada está en $5 mil y el precio de venta al público
está en Bs 32,04 la bolsa de 900 gramos.
