EL CAMPO VENEZOLANO



"SI EL CAMPO CRECE, TODO EL PAIS CRECE, SI AL CAMPO LE VA BIEN, A TODA VENEZUELA LE VA BIEN"

30 ene. 2015

Los empresarios sólo pedimos trabajar


Juan B. Salas   El Impulso

A los empresarios no nos gusta pedir, no nos gusta mendigar, lo que queremos es trabajar y que nos dejen hacerlo, este es el concepto de empresario, que nos permitan un marco apropiado para nuestra creatividad, nuestro estilo, de manera que nuestros sueños se conviertan en realidad.
El señalamiento lo hizo el presidente de Fedecámaras, Jorge Roig, en el marco del Foro Perspectivas económicas y políticas 2015, organizado por un diario capitalino, indicando que el empresariado lo que reclama es un marco adecuado para alcanzar sus objetivos, agregando que si esto no ocurre "tengo lamentablemente que pedir, porque la mayoría de los dólares, por ser un país rentista, están en manos del Estado venezolano, que casi casi, se confunde con el Gobierno”.
En forma categórica señaló que Fedecámaras no defiende empresa, defiende principios, conceptos y el rol de empresarios.
-Les puedo garantizar que el empresario que yo conozco, del que me siento orgulloso en representar, en su mayoría es una gente que apuesta al país, que invierte en él y tiene muchas ganas de generar riquezas, empleos dignos y seguirse quedando en Venezuela.

El nudo gordiano


Admite que el problema cambiario, es el nudo gordiano de la situación que vive el país, ratificando que si se produce la liberación de algún tipo de cambio, será positivo para el sector empresarial.
En cuanto a la escasez, indicó que se produce porque no hay producción nacional suficiente, advirtiendo que mientras se mantengan los precios de los productos controlados y se obligue a las empresas a vender lo que producen por debajo de los costos de producción, nadie va a producir a pérdida.
Industria quesera insiste en la sinceración de precios

La presidente de Aniquesos, Trina Michelángeli, indicó que no observan cambios significativos en la situación del sector. 

Denuncian competencia informal
El Mundo
La presidente de Aniquesos, Trina Michelángeli, indicó que no observan cambios significativos en la situación del sector

Reconoció que a pesar de la buena voluntad del gobierno, hace falta que se implementen las políticas de precios a corto plazo. “Hace falta que se defina una política de precios para poder abordar el abastecimiento”, señaló en entrevista a Unión Radio.

En el caso de la leche, estimó un alza en los precios promedios que están entre los 25 y 27 bolívares por litro, debido a la falta de incremento de la producción.

Michelángeli recordó que en el mes de diciembre le entregaron las estructuras de costos al nuevo vicepresidente del área agroalimentaria, Carlos Osorio.


Que Tal?

Venezuela reduce en más de la mitad la deuda petrolera a Dominicana

El ministro de Hacienda, Simón Lizardo, detalló que luego de un año de negociaciones secretas con la venezolana Pdvsa y las autoridades venezolanas, el gobierno dominicano abonó esta semana 1.933,2 millones de dólares, con lo que "se redimió de forma adelantada la suma de 4.027 millones de dólares"

El ministro de Hacienda de República Dominicana, Simón Lizardo/ Foto: @PresidenciaRD
El Nacional

El gobierno de Venezuela redujo en 52% la deuda de República Dominicana por concepto de petróleo a cambio del pago adelantado, informó del jueves el ministro de Hacienda, Simón Lizardo.
Detalló que luego de un año de negociaciones secretas con la venezolana Pdvsa y las autoridades venezolanas, el gobierno dominicano abonó esta semana 1.933,2 millones de dólares, con lo que "se redimió de forma adelantada la suma de 4.027 millones de dólares".
Se trata de "un descuento obtenido de la deuda de 52%", destacó el funcionario en conferencia de prensa, luego de regresar de Costa Rica, a donde acompañó al presiente Danilo Medina en la III Cumbre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).
Pago adelantado 
Dado que la deuda acumulada con PDVSA por la compra de petróleo hasta diciembre pasado ascendía a 4.123,8 millones de dólares, el gobierno dominicano aún adeuda a Venezuela otros 96,8 millones de dólares.
Lizardo explicó que el pago adelantado se hizo gracias a la reciente emisión de bonos en el mercado internacional por 2.500 millones de dólares, la más grande en la historia del país.
El ministerio de Hacienda había anunciado el 20 de enero la emisión de bonos en el mercado internacional, pero se había abstenido de detallar en qué invertiría los recursos, ya que de forma original el Congreso había aprobado una emisión de 1.500 millones.
"Es una gran victoria para nuestro país" la renegociación de la deuda con Venezuela, consideró en la conferencia de prensa el vocero de la Presidencia, Roberto Rodríguez.
Negociaciones 
El anuncio del pago y del descuento se produjo luego de meses de rumores en la prensa local e internacional sobre supuestas negociaciones del gobierno venezolano para vender la deuda dominicana a fin de enfrentar la crisis que vive por la caída de los precios del petróleo.
Ni las autoridades dominicanas ni las venezolanas habían confirmado los rumores y se habían negado durante los dos últimos meses a hablar del tema.
República Dominicana compra a Venezuela unos 90.000 barriles del petróleo al día, de los cuales unos 50.000 forman parte del acuerdo de Petrocaribe, mediante el cual el país sudamericano ofrecer facilidades de financiamiento y créditos blandos.

Confagan solicita al gobierno ajuste del precio de la carne

Ganaderos oficialistas piden apoyo al Ejecutivo para poder elevar la producción nacional y fortalecer abastecimiento del rubro.

Foto: Archivo El Nacional
El Nacional

El presidente de Confagan, José Agustín Campos, informó que presentaron al gobierno una estructura de costo viable  con la cual aspiran a que se establezca un precio piso de la carne que los ayude a que sea rentable la actividad y, a su vez, se evite la especulación.
Sobre el precio de la carne ratificó que los sectores comerciales incurren en prácticas especulativas y de usura al pretender cobrar el kilo a 600 bolívares.
Campos insistió en que lo fundamental para fortalecer el abastecimiento de alimentos en el país es continuar apoyando a los productores nacionales. “En el país existen los recursos, un gobierno, un ejército de productores, pequeños, medianos, grandes empresarios y campesinos capaces de levantar la producción nacional y de abastecer a los ciudadanos de todos los insumos necesarios en materia agrícola vegetal y animal”, dijo en entrevista a Globovisión.
Refirió que es necesario ir desmontando esa cultura de hacer cola que ha surgido en Venezuela, bien sea “a través de la aplicación de la ley, de los debates y fundamentalmente a través del aumento de la producción nacional y de la productividad”. “Nos estamos preparando para sustituir importaciones donde tenemos ventajas”, aseguró.
 Afirmó que 70% de la carne que se expende en el país es de producción nacional, capacidad que consideró respetable “en un rubro tan esencial como éste”. Sin embargo, advirtió que todo se debe producir en el país.
Sin embargo, el presidente de Federación de Ganaderos de Venezuela, Rubén Darío Barboza, asevera que la producción de carne nacional al cierre del 2014 descendió 50%.
 El representante de Confagan, gremio oficialista, anunció que están planificando para el 10 de febrero una asamblea nacional de productores para analizar los requerimientos y solicitudes para emitir un informe al Ejecutivo, con el objetivo de que acelere el otorgamiento de los insumos.

Fedenaga plantea ajustar precio del ganado en pie y de la leche

Fedenaga no entiende la tardanza en la periodicidad de la revisión de los costos y que no se ajuste de manera adecuada a la inflación del país.(Foto/ Jorge Castellanos)
Mariana Contreras   La Nacion

Precios justos para la carne y la leche planteó la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, Fedenaga, durante directorio ampliado efectuado este jueves en el estado Táchira, con la participación de diferentes asociaciones. De acuerdo con un estudio realizado por la federación, el ganado en pie arroja un precio aproximado de 105 bolívares por kilogramo y la leche de 49 bolívares por litro.
Carlos Oduardo Albornoz, presidente encargado de Fedenaga, manifestó que Fedenaga apuesta por las mesas de concertación, a las que ha venido asistiendo, así como a las reuniones con altos funcionarios del gobierno tratando de buscar soluciones al abastecimiento de la carne y la leche, pero sin duda el tema de la rentabilidad debe ser tomado en cuenta.
–No podemos pensar que estamos en capacidad de producir carne, si según gaceta de mayo de 2014, el toro en pie debe venderse a 8,52 bolívares por kilo. Eso es absurdo, es una cosa distorsionada, lejos del tiempo, de la realidad. Necesitamos la pronta revisión no solo de la carne, sino también de la leche, que se paga entre 18 y 20 bolívares el litro. Esa es una de las grandes trabas que tenemos los productores.
Agregó que la Feria Agropecuaria de Asogata da muestra del compromiso del gremio con el país, en aras de producir leche y carne para la población, bajo las condiciones adversas que hoy se presentan; dejando en claro que hay más de 100 mil familias en los llanos venezolanos dispuestas a trabajar en estas circunstancias.
—No entendemos la tardanza en la periodicidad de la revisión de los costos y que no se ajuste de manera adecuada a una de las inflaciones más altas del mundo, y la mayor de Latinoamérica, que viene golpeando no solo la rentabilidad del ganadero sino también haciendo eco cada día más en los anaqueles del país.
No obstante, Albornoz reiteró que sin rentabilidad y con poca seguridad siguen haciendo el esfuerzo, y para muestra la extraordinaria Feria Ganadera que presenta hoy Asogata. “Más allá de estar cabizbajos, esta es la mejor muestra para decir que los ganaderos venezolanos estamos presentes y comprometidos con el país. Continuamos en el campo venezolano, pero exigiendo condiciones”. 
Condiciones cada vez más precarias
De acuerdo con Fedenaga, los productores están trabajando con los insumos que se importan y, si no llegan, cada vez las condiciones son más precarias.
—Estamos con muy poco margen de maniobra, y si le agregas el tema de la inseguridad, falta de combustible, insumos, déficit de maquinaria y repuestos; esto es un caos. Necesitamos que los insumos, alimentos y maquinarias lleguen al productor, y no se siga culpando a los industriales de desabastecimiento. Nosotros trabajamos con las pocas herramientas que conseguimos.
Recordó que hasta hace apenas un mes, en Machiques estuvieron sin guías y sufrieron los rigores de la falta de combustible. “No basta con la buena voluntad de sentarnos en una mesa, también es necesario que las soluciones sean tangibles y no pase solo por un discurso”.
“En capacidad de dar respuesta”
La Federación aseguró que si se les da un precio justo, la rentabilidad adecuada, se les dota de equipos y se invierte en el sector agroproductor, están en capacidad de dar repuesta a corto plazo a los venezolanos, sobre todo con el tema de la leche. La carne tiene un tiempo distinto, por el tema reproductivo y de la sequía. “Si se nos entregan las condiciones para trabajar, estamos en capacidad de dar respuesta”.
—105 bolívares por kilogramo de carne en pie y 49 bolívares por litro de leche, es el precio que necesitamos para continuar adelante; pero mientras pasa el tiempo, aumenta la inflación y se encarecen los productos. Un tambor de melaza costaba Bs. 700 bs y hoy, más de 5 mil bolívares. Eso no es una inflación de 120%, como dice el Banco Central de Venezuela. Hay una carestía mayor, apuntó Albornoz.
Más de 50% cayó oferta cárnica
Durante el directorio se dio a conocer que hay muchos productores que han tenido que cambiar de actividad, y eso lo demuestra la caída del rebaño nacional, así como la caída en la oferta cárnica en los anaqueles. “Se ha alertado de manera responsable en cada oportunidad y cuál es el camino que debemos transitar. Tenemos 120 mil unidades de producción, según el último censo, y la oferta cárnica que estamos poniendo  en el mercado nacional ha caído más de 50%, comparado con los últimos ocho años; cifras que se traducen en desabastecimiento para el pueblo venezolano”, dijo el presidente de Fedenaga, Carlos Oduardo Albornoz.

Fedenaga aseguró que la falta de revisión en precios de leche y carne generará desabastecimiento 












Noticiero Venevision      Ver Video Completo.

En Táchira, autoridades de Fedenaga aseguraron que una falta de revisión en los precios de la leche y carne, va a generar un alto desabastecimiento en el mercado. Además, indicaron que el Gobierno nacional está a espaldas de la realidad, en cuanto a costos de producción.

Productores de leche y carne de ocho estados del país, coincidieron en que están trabajando a pérdidas. Dicen que han cerrado unidades de producción y que del 95 % de carne que aportaban al mercado nacional bajaron a 37%. Exigen una revisión de precios

“105 bolívares por kilogramos en pie, no 8,52 como recibimos hoy, y ese es una de las grandes trabas que tenemos los productores no solamente en el caso de la carne si no de la leche”, sostuvo Carlos Albornoz, vicepresidente Fedenaga.
Aseguraron que el Gobierno nacional está a espaldas de la realidad, en cuanto a costos de producción. 

Por otra parte, el diputado ante la Asamblea Nacional, Hiram Gaviria expresó que “altos funcionarios del Gobierno nacional pareciera sordos, ciegos, los invade la soberbia. Creen que no hay una crisis de escasez y de altos precios de la comida”.

Por último, denunciaron los productos agropecuarios que en otros estados el Gobierno nacional no ha cancelado el subsidio para la producción láctea aprobado hace dos años en Táchira.

29 ene. 2015

Fedecámaras insiste en negar la “guerra económica”: “Hacemos lo mejor para producir”

Noticias24
Francisco Martínez, primer vicepresidente de Fedecámaras, señaló que los empresarios están buscando “desde hace mucho tiempo esa plataforma de diálogo, sobre todo de compromiso y trabajo”.
Asimismo, dijo en un programa radial que “el Gobierno busca una salida elegante ante el tema de la devaluación” y comentó que “la productividad del país sigue dependiendo del control de divisas del Gobierno y estamos esperando los anuncios, esperamos tener un sistema que nos permita llenar los anaqueles“.
“Lo que nos preocupa que este tipo de acciones muchas veces vienen para palear unas consecuencias. Ahorita la burocracia es pesada y está afectando a las empresas“, agregó al tiempo que recalcó que “las condiciones del trabajador en el plano económico son angustiantes” porque “esta mermada” su capacidad de comprar “por la inflación que hay en el país”.
Manifestó que los empresarios están acostumbrados “a producir y no a destruir. Es difícil pensar que existan empresarios que se nieguen a vender sus productor para establecer una guerra económica“.
“Se pueden encontrar con la sorpresa de que quienes pueden estar atentando contra la económica son las empresas del Estado que están en su mínima capacidad”, sumó al tiempo que enfatizó que los empresarios están “comprometidos con el país (…) Estamos haciendo lo mejor que podemos para producir a pesar de las limitaciones y de los ataques que hay contra la actividad productiva”.

Jorge Roig: “No es verdad que hay una guerra económica. La gente no está comprando ese concepto”

El presidente de Fedecámaras Jorge Roig aseguró en cuanto a la llamada guerra económica que“no se puede ganar una guerra que no existe”.
En este sentido, dijo que “eso es absolutamente absurdo, la gente no está comprando ese concepto y atribuye que esto es particularmente culpa del Gobierno. No es verdad que hay una guerra económica”.
Asimismo, dijo que “los pocos productos que están regulados son porque se obliga a las compañías a producir a ese precio, la verdad es que ninguna empresa quiere producir a perdida y eso es muy natural”.
Y Porque Dejaron de Producirlas?

Estiman que en 90 días producirán 120.000 toneladas de pollo mensual: “No importaremos”


Noticias24

Simón Leal, presidente de la junta directiva de la Pequeña y Mediana Integraciones Avícolas, señaló que el sector tiene “una infraestructura instala para producir 120.000 tonelada de carne de pollo mensual“, pero acotó que “por varias razones se bajó un poco más la producción”.
Sin embargo, aseveró en un programa radial que esperan producir este año más de 1.200.000 toneladas de pollo y estimó que en 90 días empezarán a producir 120.000 toneladas del producto al mes: “No será necesario importar ni un gramo de pollo para suministrarlo al país”.
Sostuvo que el sector se ha reunido con representantes del Gobierno y manifestó que están en la capacidad de producir: “Se está planteando el tema de exportación” de pollo.
Estamos a la espera de una reunión con el Insai (Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral) para marcar los pasos para lograrlo”, sumó.
RODRIGO AGUDO: "LA ESCASEZ Y LAS COLAS LLEGARON PARA QUEDARSE"


Maria Beatriz Parilli  Ultima Hora Digital


“El problema de la escasez y las colas vinieron para quedarse”, alertó el asesor agroalimentario Rodrigo Agudo, quien no ve una solución a corto plazo a las fallas en el abastecimiento de alimentos en el país, ya que para empezar a resolverlo el Gobierno “debe reconocer el problema y tratarlo como una situación estructural y no coyuntural, como lo está haciendo para hacerle creer a la gente que todo se va a arreglar con prontitud”.

Para el especialista, la economía venezolana está enferma y el sistema alimentario está destruido, luego de varios años de ataques al sector productivo con expropiaciones, a los importadores con la disminución de sus inventarios, los mayoristas que fueron acusados de acaparadores y ahora a los minoristas, a quienes se les señala como especuladores.

“El Gobierno fue acabando con el abastecimiento y ahora ¿qué está sucediendo?, que las familias están haciendo sus inventarios porque no saben cuándo van a volver a conseguir el producto. Es imposible restablecer la normalidad, si no se les genera otra vez confianza a las personas que compran cualquier cosa, así no las necesiten, porque hasta las pueden intercambiar con alguien por un rubro que no tenga”, dijo.

Recientemente, las agroindustrias han advertido que se tienen limitados inventarios de alimentos para unos días o, si acaso, uno o dos meses. Uno de los casos puntuales es el sector lácteo, sobre el cual el también asesor de Fedenaga señaló que en el país se consumen 18 mil toneladas mensuales de leche, lo que significa que anualmente se deberían importar 210 mil tons. de leche cruda que el Gobierno no las tiene contratadas, porque apenas garantiza 14 mil tons. más otras 25 mil tons. que vienen en camino.

Agudo sostuvo, que el Ejecutivo no tiene todo el dinero para importar los alimentos que se necesitan, lo que ha agudizado la escasez en lo que va de 2015, luego de que el año pasado terminara con resultados pocos satisfactorios tanto en el sector agrícola como pecuario.

En lo que respecta a los cereales, refirió que aunque Portuguesa tuvo una buena cosecha de maíz, en Guárico no fue así, sumado a que el arribo de materia prima importada por parte del Gobierno, le restó espacio a la producción nacional en la agroindustria.

Crisis social

Rodrigo Agudo, quien además integra la comisión nacional agroalimentaria de la Mesa de la Unidad Democrática (MUD), cree que este año se profundizará la crisis social, debido a que las medidas que se han tomado para tratar las fallas en el suministro de alimentos, atacan directamente las consecuencias, pero no las causas del desabastecimiento y la escasez.

“Para que haya una solución, se debe comenzar por reconocer el problema y decretar una emergencia en la agricultura. Hay que llegar a un gran acuerdo nacional entre los productores, la academia y el Estado para hacer un plan de recuperación y reestructuración de la producción nacional, y así evitar que se siga acentuando la crisis que se generó por el desabastecimiento y ahora la escasez que afecta a ricos, pobres, personas de clase media, obreros y campesinos por igual”, acotó.
Carlos Oduardo Abornoz: Presidente Encargado (E) de Fedenaga

Estudio Actualizado de Costos y Precios Justos de Leche (42,72 + 6,41 = 49,13 BsF/Lt)  y Carne (90,94 + 13,64 = 104,58 BsF/Kg Maute) Presento Fedenaga en Rueda de Prensa Realizada en La Sede de Asogata Previa al Inicio del Comité Ejecutivo Ampliado de La Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga) con Motivo de La 60 Feria Agropecuaria Asogata 2015.

Fedenaga  Asogata ConElCampoSiempre

En el marco del Comité Ejecutivo Ampliado de La Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga) realizado en la sede de La Asociación de Ganaderos del Estado Tachira (Asogata), San Cristobal, el Dr. Carlos Oduardo Albornoz fue designado Presidente Encargado (E) de Fedenaga.

Estuvieron presentes Productores y Directivos de Fegalago y Asociaciones de Productores de los Estados Apure, Barinas, Cojedes, Lara, Guarico, Mérida, Tachira, Trujillo y Zulia. 

Como Invitados especiales y participantes estuvieron presentes el Dip. Hiran Gaviria y el Expte. de Fedenaga y Fedecamaras Ing. Jose Luis Betancourt.

El presidente (E) de FEDENAGA Dr Carlos Albornoz presento una actualización del estudio de costos de producción y precios justos del litro de leche a puerta de corral que alcanza hoy día los (42,72 + 6,41) = 49,13 BsF/Lt y el de la Carne en Pié (Maute) que actualmente es de (90,94 + 13,64) = 104,58 BsF/Kg Maute.

En esta oportunidad el directorio de productores señalo la grave problemática del suministro de  Combustibles que enfrenta el Agrosector, así como el altísimo costo que tienen que pagar los productores por los insumos agropecuarios para seguir produciendo alimentos por y para los Venezolanos.

Además de lo expuesto se hizo especial mención de otros aspectos estructurales y de fondo que padece el agrosector tales como la desbordada inseguridad tanto jurídica como personal que arropa al sector primario ganadero, las invasiónes, confiscaciónes y fincas expropiadas cuya producción hoy no existe, y aquellas que aún no se han pagado, el altó burocratismo al que son sometidos los productores, entre otros.

Todos estos aspectos han ido desestimulando galopantemente la producción nacional de Leche y Carne alcanzando una merma hasta en un 50 % impactando negativamente los niveles de abastecimiento agroalimentario y la calidad de vida del ciudadano Venezolano.

Los productores Venezolanos rarifican el compromiso con Venezuela de seguir produciendo y responsablemente le hacen saber al pais su intención y hacerle saber que cuentan con miles de hombres y mujeres trabajadores que dia a dia dan lo mejor de si, para hacer llegar a la mesa de los venezolanos el Alimento de cada dia.

Confagan: "Estamos obligados entre todos a acabar con las colas"

El presidente de Confagan, José Agustin Campos, recomendó al Gobierno simplificar también los trámites para el otorgamiento de créditos agrícolas y añadió que el fondo del problema actual de escasez se debe resolver "a punta de producción".


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El Universal

José Agustin Campos, presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), señaló que en la actual coyuntura es necesario llenar los anaqueles de productos importados para que "se alivie la situación", pero agregó que el fondo del problema se debe resolver "a punta de producción".

"Estamos obligados entre todos a acabar con las colas. A ir desmontando esa cultura que se está haciendo en Venezuela, a través de la aplicación de la ley, de los debates y fundamentalmente a través del aumento de la producción nacional y de la productividad", afirmó.(...) Nos estamos preparando para sustituir importaciones donde tenemos ventajas", dijo en el programa Primera Página de Globovisión.

Calificó como positivo el decreto presidencial para agilizar las importaciones y expresó que los productores agrupados en su institución sienten que este año habrá un "gran jalón" positivo para el crecimiento de la agricultura y la ganadería. Para Campos la medida "será útil para los intereses de los productores y de los consumidores (...) Los productores venezolanos estamos listos para que en este mismo mes arranque ese proceso", apunto.

Campos expresó que tiene confianza en las iniciativas que se han adoptado entre el Gobierno y los productores porque ha habido una convocatoria sin precedentes en enero de este año y recomendó simplificar también los trámites para el otorgamiento de créditos agrícolas.

"Especulación y usura"

El presidente de Confagan señaló que el kilo de carne no puede costar 600 bolívares, de acuerdo a algunas denuncias. "Eso es especulación y eso es usura".

Campos espera que se pueda establecer una estructura de costos y un piso de precios que ayude a los productores y que "no le meta la mano en los bolsillos de los consumidores".

Gobierno agiliza trámites para importar, pero no liquida divisas

El decreto presidencial 1590, publicado en la Gaceta Extraordinaria 6169, acelera la obtención de los certificados de no producción.

Alimentos, medicamentos, insumos médico quirúrgicos y productos de aseo personal y del hogar están incluidos en la medida | Foto: Williams Marrero

Billete de Bs 100 no alcanza para un kilo de cebollas

Las frutas, verduras y hortalizas están entre los rubros que más alzas registran, afirman comerciantes y consumidores.

Clientes prefieren comprar en mercados municipales para huir de las colas de supermercados | Foto: Henry Delgado
MARÍA FERNANDA SOJO    el nacional

En las listas de precios que hay en los puestos de frutas, verduras y hortalizas en los mercados municipales y en los supermercados son pocos los rubros que se pueden comprar con menos de un billete de 100 bolívares.
“El kilo de cebolla lo compré en 130 bolívares, el de tomate en 140 y un cuarto de kilo de ajo nacional también en 120. Casi nada lo puedes pagar con el billete de más alta denominación”, afirmó Lesly Rojas, una de las consumidoras que se encontraba ayer en el mercado de Quinta Crespo.
El precio de los productos agrícolas ha subido significativamente en los últimos meses, coinciden comerciantes y consumidores. Los montos varían dependiendo del comercio que se visite, pero en promedio el kilo de zanahorias cuesta 120 bolívares, el de berenjenas 100 bolívares, el de pimentón 160 y el de ajo porro y cebollín 150. Igual pasa con las frutas, una manzana se vende en 80 bolívares, un kilo de cambur en 60 bolívares y uno de durazno en 100.
El alza en los productos no solo obedece a la estacionalidad de los cultivos. “Aquí hay una serie de factores que inciden en el incremento. Por un lado no se consiguen fertilizantes, y cuando aparecen los compras más caros. El saco de urea subió de 19 bolívares a 270 bolívares, por ejemplo. 
También hay que considerar que los intermediarios que se encargan de llevar la producción del campo a los mercados incrementan los costos”, explica Enmanuel Escalona, director nacional de hortalizas de Fedeagro.
El directivo, sin embargo, admite que el intermediario es necesario. “Después de todo, ellos son los que le pagan de contado a los productores. El Ejecutivo carece de liquidez”, agregó Escalona.
Los consumidores reconocen que los precios de frutas y hortalizas, como el resto de productos del país, no escapan de la inflación, que entre noviembre de 2013 y noviembre de 2014 (última data disponible) fue de 63,6%.
“Aquí lo que tenemos es un problema de escasez e inflación. Si no hay producción no pueden bajar los precios. Esa es la única guerra económica que hay. En un país con tantas trabas para producir esto es lo pasa”, afirmó Carmen Cecilia Ballesteros, clienta del mercado municipal de Chacao.
Escape a las colas. Los consumidores que visitan los mercados municipales coinciden en que los precios están por encima de los de supermercados, pero prefieren pagar más y evitar las colas que se han formado los últimos días en los establecimientos a los que llegan productos regulados con fallas de abastecimiento.
“Así uno no esté buscando el producto regulado, igual te toca meterte a hacer cola y no todos tenemos tiempo para eso. Es preferible ir a varios sitios a comprar y organizarse para no desperdiciar nada por lo costoso”, agregó Soraya Rigau, cliente del mercado de Quinta Crespo.
Un huevo cuesta más del doble de un boleto de metro
El rubro de los huevos está entre los que más han subido de precio en los últimos meses, según la canasta alimentaria del Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros. El reporte indica que en diciembre un cartón de huevos (30 unidades) se conseguía en 276 bolívares, este mes ya supera los 300 bolívares, dependiendo del comercio que se visite.
En promedio un huevo cuesta más de 10 bolívares, una cifra que es más de lo que se debe pagar por dos boletos simples (4 bolívares) en el Metro de Caracas. También es más de lo que cuesta un viaje en transporte urbano, que sale en 8,5 bolívares.
Comerciantes coinciden en que el precio aumentó la segunda semana de enero y aseguran que obedece al incremento que realizaron los proveedores. “Cuando inició el año el cartón de huevos estaba en 280 bolívares y el medio en 140. Pero desde el 10 llegó para venderlo en 320 bolívares”, detalló Osman Méndez, propietario de un puesto en el mercado de Quinta Crespo.
La justificación para el aumento que dan en las granjas es que, por lo caro que sale conseguir el alimento concentrado para las gallinas, el costo de producción de los huevos sube y hay que realizar un ajuste, agregó Franscisco Arias, comerciante del mercado de Chacao.  
Los comerciantes señalan que los consumidores se quejan cada vez que tiene que adquirir el producto porque no pueden elaborar un presupuesto.
“Piensan que van a gastar una cantidad y cuando llegan se encuentran con un nuevo precio. Hay consumidores que reclaman, pero otros entienden que se trata de un problema de inflación que está viviendo el país”, agrega Arias. 

28 ene. 2015

Why Some GMO Foods Don't Have Genetically Modified DNA

Processing often degrades a GMO ingredient to the point of making its DNA – or anything else that's genetically modified, like proteins — undetectable in the finished product. That's the case, for example, with vegetable oils made from GMO canola or soybeans.
Amy Mayer   NPRFood

While reporting my story on how foods earn a label certifying them as "non-GMO," I came across a comment that struck me – and it might surprise you, too.
The comment came from Ken Ross, the CEO of Global ID. (He didn't make it into the final story.) Global ID is the parent company of FoodChain ID, one of the companies that traces ingredients to determine whether they contain genetically modified organisms (GMOs).
"A lot of oils would be an example of that," Ross says — for instance, vegetable oils made from GMO soybeans or canola. Or take sugar made from GMO sugar beets. 
These ingredients are highly processed before you get to the finished product, by which time, "there's no DNA left," he says.I was surprised when Ross explained that genetic testing is only a small part of the work that goes into certifying a product as "Non-GMO." 
Partly, that's because often a little investigative work can reveal that an item couldn't possibly contain a GMO, and that makes expensive and laborious genetic testing unnecessary. 
But it's also because sometimes a genetic test wouldn't reveal the GMO anyway. Ross says processing often degrades an ingredient to the point of making its DNA – or anything else that's genetically modified, like proteins — undetectable.
Ross says that raises an interesting question around why consumers want to know about GMO ingredients.
"If they're concerned from a health and safety point of view," he says, "then if there's no more DNA left, should they still be concerned?"
That's a question you don't hear often. Of course, Ross acknowledges that some consumers aren't worried about the health consequences of GMOs but have other reasons to want to avoid buying products that include them.
"They could have concern about environmental impact," he says. "So whether or not there was still [genetically modified ingredients] in the food product, they might not want to support the use of [genetic modification] as a technology."
Or, they might avoid GMOs for political reasons, he says, because they object to the fact "that large companies are dominating the economic landscape and controlling the intellectual property around seeds."
In the U.S., genetically engineered plants and animals are regulated by the Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency on a case-by-case basis. 
The agencies say that genetically engineered crops must meet the same safety standards applied to conventional crops.
Despite much attention around labeling GMOs, many consumers remain confused about what GMOs are and whether they should care about them, something comedian Jimmy Kimmel has had fun with.
The absence of understanding, though, much like the absence of DNA, doesn't seem to have much impact on people's passion. 
As long as opponents are willing to pay for products labeled as non-GMO, the business niche that has grown up to meet the demand will continue to thrive.
Desde Brasil Arribaron a Puerto Cabello 470.246 Kgs. de Carne Congelada Deshuesada


Camara de Comercio de Puerto Cabello

Según el Informe 14.590 de La Camara de Comercio de Puerto Cabello, 208.277 Kgs. de Carne Congelada Deshuesada llegaron al terminal marítimo de Puerto cabello en 8 contenedores enviados por la compañía RXM IMPORTACAO E EXPORTACAO para El  FONDO DE AHORRO DE LOS TRABAJADORES DE "ALIMENTACION BALANCEADA ALIBAL C.A." (FATABCA).

La carga arribo en el buque OM IRIDIUM de nacionalidad Liberiana procedente del puerto marítimo VILA DE CONDE.

En el mismo buque y procedente del puerto marítimo PARANAGUA, arribaron 262.369 Kgs. de FROZEN BEEF MEAT para La "Corporación de Abastecimiento y Servicios Agricolas", CASA.