Venezuela condenada a importar leche

Notas Agropecuarias Venezuela

Según la Cámara Venezolana de la Industria Láctea - CAVILAC, el déficit de leche en Venezuela es de 17.000 TM mensuales de leche entera en polvo, o 204.000 TM al año.

Esto equivale a 1.632.000.000 litros de leche anual o 4.471.233 litros de diarios. No menos de 335.000 vacas lecheras de alta producción de las cuales el 80% en ordeño diario, se requerirían para suplir el déficit con producción nacional.

Sin embargo, aún disponiendo del "know how" para producir leche en Venezuela en cualquiera de estas escalas, las políticas agraria, de controles y laboral vigentes, junto a las limitaciones del abastecimiento seguro de insumos, niegan a los inversionistas privados la factibilidad de ningún nuevo desarrollo lechero en el país, por inviable.